MAKNYUS! Resep Masakan Ayam Jamur yang Cocok Buat Dijadikan Comfort Foodnya Anak Kos, Dijamin Anti Rempong

Ihwal.id – Resep masakan ayam jamur yang ini bakalan menjadi menu favorit andalan anak kos.

Selain mudah, resep masakan ayam jamur ini bahan – bahannya mudah banget dicari di toko ataupun warung terdekat.

Kalian yang anak kos ataupun bukan, pasti akan mudah membuat resep masakan ayam jamur yang dijamin anti deh sama yang ribet – ribet.

Masakan ayam jamur sendiri sebenarnya adalah favorit semua orang karena selain masaknya mudah, rasanya pun sudah pasti sedap.

Baca Juga: Info Resep Onion Ring untuk Peneman Nonton Netflix-mu Ala Anak Kos yang Dijamin Tanpa Ribet dan Pasti Crunchy!

Saking sedapnya, setelah kalian mempraktekkan resep masakan ayam jamur ini dijamin akan nambah terus dan selalu ingin membuat menu ini terus.

Meskipun terlihat sangat sederhana, namun jangan salah masakan ini bisa banget dijadikan masakan andalan para ibu – ibu ataupun bapak – bapak yang ingin mencoba masak makanan yang simple.

Selain itu, masakan ayam jamur ini sangatlah bergizi dan menyehatkan, pasalnya mengandung protein yang tinggi.

Masakan ayam jamur ini cocok disajikan dengan nasi yang hangat lalu dimakan dengan sambal bawang, makin mantap.

Baca Juga: Yakin Doyan, Resep Biscoff Cheesecake Ini Dijamin Bakal Cocok Banget di Lidah Kalian dan Tanpa Oven!

Jadi, bahan – bahan yang perlu disiapkan untuk masakan ayam jamur ini adalah:

• 500 gram paha ayam (boleh diganti sesuai bagian tubuh ayam yang kalian sukai)
• 10 jamur shiitake kering
• 1 sendok makan soda (sebagai saran gunakan sprite)
• 1 sendok makan saus tiram
• Garam atau penyedap rasa, sesuai kebutuhan
• 1 sendok makan saus raja rasa
• Bawang bombay yang sudah dicincang secukupnya
• Bawang putih yang sudah dicincang secukupnya
• Lada putih bubuk, secukupnya
• Cabai (sesuaikan dengan selera kalian)
• Sayur kacang panjang yang sudah dipotong dan dibersihkan (sesuaikan dengan selera kalian)
• Sediakan putih telur
• 1 sendok makan tepung maizena
• Minyak goreng, sesuai kebutuhan

Baca Juga: Resep Mie Laksa Khas Singapura Ini Cocok Buat Kalian yang Pingin Makanan Berkuah, Anti Gagal Deh!

Cara memasak:

1. Rendam jamur shiitake kering dalam air hangat selama 30 menit hingga lunak. Buang batangnya dan iris tipis.
2. Keluarkan tulang dari paha ayam dan potong menjadi beberapa bagian. Rendam dengan garam, kecap asin, soda, dan bubuk lada putih selama 10 menit.
3. Dalam mangkuk, pecahkan telur lalu ambil putih telurnya saja.
4. Tambahkan satu sendok makan tepung maizena dan aduk hingga tercampur rata. Lumuri potongan ayam dengan adonan putih telur.
5. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
6. Masukkan potongan ayam hingga berwarna cokelat keemasan dengan api sedang.
7. Masih menggunakan api sedang, lalu masukkan jamur shiitake bersamaan dengan bahan yang sudah dimasukkan
8. Sisihkan ayam dan jamur ke tempat lain, lalu masukkan bawang bombay, bawan putih, sayur kacang panjang, saus tiram, saus raja rasa, cabai, dan tambahkan air.
9. Tunggulah hingga air sedikit menyusuk dan kali ini gunakanlah api kecil, lalu masukkan soda sesuai selera kalian.
10. Setelah itu, masukkan ayam dan jamur ke dalam bumbu yang sudah hampir matang.
11. Setelah matang, pindahkan ke tempat lain dan siap disajikan

Jadi gimana, mudah bukan? Masakan praktis ayam jamur ini sangat memudahkan kalian memasak dengan waktu yang singkat, kalian wajib re-cook deh!***