Resep Ayam Geprek Maknyus, Dijamin Nagih dan Enak, Yuk Catat Cara Buatnya

Ihwal.id - Resep ayam geprek sebenarnya kuliner makanan yang cukup terkenal di Indonesia

Siapa yang tidak kenal dengan ayam geprek, tentunya banyak orang yang ingin mencari resep nya.

Disini kita akan memberitahu cara memasak ayam geprek dengan resep nagih dan enak.

Baca Juga: Dijamin Nagih! Resep Kentang Goreng Krispi yang Viral dan Melegenda Ini Banyak Dicari, Yuk Catat Resepnya

Sebelum itu, kita akan membahas mengenai ayam geprek yang meruakan hidangan dan juga kuliner terkenal di Indonesia.

Geprek berasal dari kata ‘geprek’ dalam bahasa Jawa yang berarti ‘dihancurkan’ atau ‘ditekan’.

Hidangan ini terdiri dari potongan ayam goreng yang kemudian dihancurkan atau ditumbuk dengan alat khusus, seperti ulekan atau palu, sehingga daging ayam menjadi lebih lembut dan bumbu lebih meresap.

Baca Juga: Anti Ribet! Inilah Resep Nasi Kuning Magicom yang Mudah dan Enak

Biasanya, ayam geprek dibumbui dengan campuran cabai rawit dan bawang putih yang dihaluskan, kemudian ditumis atau digoreng bersama ayam goreng.

Bumbu cabai rawit dan bawang putih ini memberikan cita rasa pedas dan aromatik yang khas.

Ayam geprek juga sering disajikan dengan nasi putih, lalapan seperti daun kemangi, tomat, atau mentimun, serta sambal atau saus sambal sebagai pelengkap.

Baca Juga: Resep Tumis Kerang Saus Tiram Untuk Makan Malam Bersama Keluarga, Rasanya Tak Ada Tandingan!

Beberapa versi ayam geprek juga dapat disajikan dengan telur mata sapi di atasnya atau diberi taburan daun seledri atau daun ketumbar untuk memberikan aroma segar.

Hidangan ini populer di warung makan atau restoran cepat saji di Indonesia, dan menjadi favorit bagi pecinta makanan pedas.